Ieri, 23 giugno 2014, presso l’agriturismo Anatra Felice di Nogara si sono incontrati 6 anziani della casa di riposo e 18 bambini/e e ragazzi/e (dai 2 anni in su) del micronido Anatroccoli felici e del centro estivo.
Insieme hanno preparato il pane. I più piccoli hanno provato a impastare, i ragazzi e le ragazze con l’aiuto degli anziani hanno impastato e dato forma a tanti panini che, dopo essere stati controllati da una “signora esperta” sono stati infornati.
I più giovani si sono divertiti molto a impastare e toccare le diverse materie prime (farina, sale, acqua, olio, lievito) e hanno imparato che: “la pasta è bene impastata quando è bella liscia” e che “si impasta stando in piedi”.
La settimana prossima hanno deciso di ritrovarsi per preparare dei biscotti.

una signora esperta mostra come si impasta

i panini prendono forma

Prima di infornare il pane